学友会主催「お料理教室」を開催しました！

6月29日(土) 学友会主催の「お料理教室」を開催しました。「旬な野菜を使った簡単元気になる料理」をテーマに、入学後、初めての一人暮らしをスタートさせた1年生を主な対象に32名の学生が参加しました。

千代崎キャンパス実習棟?調理実習室を会場に、医療栄養学科の中東真紀准教授より下準備から料理のコツなどを丁寧に教えていただきながら、参加者全員で楽しく料理を行いました。

第2回目となる今回は、参加者に事前アンケートを行い、その要望も取り入れたレシピにより「黒米入りごはん」「ローズマリー?ハンバーグ」「小松菜と人参のごま白和え」「茄子と油揚げの味噌汁」「抹茶白玉団子」の5品を作りました。

参加者の方からは「楽しかった」「わかりやすかった」との声をいただきました。来年度も開催する予定ですので、是非ご参加ください。

－学友会－