第６回健康野菜たっぷり料理グランプリ（ベジ－１グランプリ）にて 医療栄養学科 管理栄養学専攻４年生がグランプリ（最優秀賞）を受賞しました

11月20日（水）、三重県総合文化センターで開催されました 澳门皇冠足彩_澳门现金网-体育在线元年度 三重県栄養改善大会「みえの食フォーラム」の中の「第６回健康野菜たっぷり料理グランプリ?ベジ－１グランプリ」（三重県主催）において、医療栄養学科 管理栄養学専攻４年の神崎圭汰さんがグランプリ（最優秀賞）を受賞しました。

このコンクールは、県民の食生活における野菜不足を改善するため、「野菜たっぷり栄養バランス弁当」をテーマとし、野菜100ｇ以上を使用した栄養バランスがとれていて経済的なオリジナルレシピを考案するものです。

神崎さんの作品「秋の彩り野菜盛り弁当」は、一次審査で230作品のうち5作品に選出され、二次審査では「みえの食フォーラム」会場で作品展示およびプレゼンテーションを行いました。「簡単にできて、食欲をそそる楽しい弁当」ということが高く評価され、参加者の投票にて決定しました。